500 g kyllingkjøttdeig
1 boks (400 ml) kokosmelk
1 ss karripulver
1/2 blomkålhode, delt i små biter
2 ss (30 ml) kokosolje, til steking
Salt og pepper, etter smak
Tilsett kokosolje i en liten kjele og stek kyllingkjøttdeigen til den er lett brun.
Tilsett kokosmelk, karripulver og salt og la det småkoke med lokk på i 15 minutter.
Tilsett deretter blomkålen og kok i ytterligere 5 minutter.
Smak til med mer salt og pepper etter smak.
BESKRIVELSE: «Bare 4 ingredienser?» Ja, du leste riktig. Dette er en superenkel og rask keto-kyllingcurryoppskrift. Og hvis det ikke var nok til å vurdere denne oppskriften for din keto-kjøkkenfavorittliste, så hør her... det er bare tre trinn i instruksjonene!
2