Eple- og kakaobatterpannekaker uten egg

Ingredienser

• 140 g (½ kopp) eplemos

• 2 ts usøtet kakaopulver

• 140 g (1 kopp) hvetemel

• 360 ml (1 ½ kopp) melk

• 2 ts melis

• Smør/olje til steking

Fremgangsmåte

1. Bland alle ingrediensene i en bolle til du får en fin, glatt røre.

2. Varm en stekepanne over middels varme. Tilsett en liten bit smør (eller noen dråper olje) i pannen. Hell i røren. Når du ser at røren har stivnet og pannekaken har fått en fin gyllenbrun farge under, snur du den forsiktig. Stek i ytterligere ½ til 1 minutt.

3. Når pannekaken er ferdig, overfører du den til en tallerken.

4. For å holde pannekakene så varme som mulig, dekker du dem med en annen tallerken.

5. Server med ditt favoritt søte pålegg!

Om

Oppskrift på eple- og kakaobatterpannekaker uten egg. Dette er et flott alternativ for de som ikke vil eller ikke kan spise egg av en eller annen grunn!

Utbytte

Ca. 10-12, Avhengig Av Størrelse Og Tykkelse

Ingredienser

• 500 ml melk

• 80 g rugmel

• 80 g hvetemel

• 1 ss tørket oregano

• 1 ss chiafrø

• 1 middels egg

• 3 fedd hvitløk

• Salt etter smak (1/4 ts)

Fremgangsmåte

1. Bland alle ingrediensene i en bolle til du får en fin og jevn røre.

2. Varm en stekepanne over middels varme. Tilsett litt olje i pannen. Hell i røren. Spre den jevnt utover ved å løfte pannen og snu den slik at røren fordeler seg. Når du ser at røren har stivnet og pannekaken har fått en fin gyllenbrun farge under, snur du den forsiktig. Stek i ytterligere ½ til 1 minutt.

3. Når pannekaken er ferdig, legger du den over på en tallerken.

4. Nyt!

Om

Gratulerer med pannekakedagen! Har du noen gang prøvd smakfulle pannekaker? Smakfulle pannekaker med chiafrø og hvitløk.