3 hele, moste bananer (modne bananer)
2 ss varm sjokoladeblanding (Xocai Sipping Xocolate)
2 ss kokosflak
1/4 kopp blåbær (ferske eller frosne blåbær)
1 ss agavenektar
Banan- og bærfryd med Xocai Healthy Sipping Xocolate
2
2 Xocai X Powerhouse-kjeks
en 4 oz-pakke med sukkerfri vaniljepuddingmiks
1 3/4 dl skummet melk
2 dl pisket krem (sukkerfri)
1 Xocai X Power Square, revet
Forbered og sett til side 2 minimuffinformer med minimuffinpapirformer. Mellom 2 stykker vokspapir ruller du forsiktig ut hver X Powerhouse-kjeks til den er flatet ut til 15 cm i diameter. Med en 2,5 cm rund kakeform med mel kutter du hver X Powerhouse-kjeks i 12 små sirkler. Reserver smuler. Legg utskårne X Powerhouse-kjeks i bunnen av papirmuffinsformen. Sett til side. I en middels stor blandebolle tilsetter du pudding og melk. Bland med en visp for hånd i 1 minutt, og fold deretter inn reserverte Powerhouse-kjeks-smuler. Skje 1 ss pudding på hver X Powerhouse-kjeks-foret minikopp. Topp hver terte med en klatt (1 ts) pisket krem. Dryss revet X Power Square over toppen av hver minitart. Frys i minst 1 time eller til den er frossen før servering. Ta ut av fryseren 10 minutter før servering.
Variant: Bruk pisket krem med sjokolade med en skive jordbær på toppen.
Gir 24 minitarter
Bittesmå Xocai-minitarter
24 Minitarter
473 ml kopp med is
240-480 ml melk (vanlig, soya eller mandel)
2 ss favorit pulverkaffeblanding
360 ml flytende Xocai Activ
1 dash flytende søtningsmiddel (etter smak)
1 dash vanilje (etter smak)
Ha alle ingrediensene i blenderen og blend til det er glatt.
Eksperimenter gjerne med forskjellige kaffesmaker, som amaretto, hasselnøtt eller kanel.
Serverer 2
Start morgenen med kaffe. Kaffe blandet med deilig "Xocai Activ-sjokolade" vil få deg i gang om morgenen!
Serverer 2
4 hele kyllingbryst uten skinn og bein (kuttet i strimler)
1 knivspiss salt
1 knivspiss pepper
1/4 ts hele nelliker
1 ts kanel
1 hvitløksfedd (finhakket)
3/4 dl hvitvin
2 ss olivenolje
1 hel løk (finhakket)
2 ss "Xocai Activ" løkpulver
Serverer 4