Brune sukkergulrøtter

Ingredienser

• 450 g - Pose med skivede gulrøtter

• 1 ts - Malt kanel

• 50 g - Brunt sukker

• 3 ss - Smør

Fremgangsmåte

1. Kok opp en kjele med vann, tilsett gulrøttene og kok til de er møre; ca. 10 minutter. Hell av vannet og tilsett smør, brunt sukker og kanel. La det småkoke på middels varme til gulrøttene er karamellisert i sausen; ca. 10 minutter.

Om

Som vi alle burde vite nå, er jeg ikke en stor fan av grønnsaker, det har endret seg noe. OK, kanskje ikke endret, men jeg har funnet en matlagingsstil for en viss liten oransje grønnsak som jeg fortsetter å lage igjen og igjen. En venn av meg på jobben delte dette med meg for omtrent en måned siden, og vi klarer bare ikke å få nok. Jeg har lagt til en ingrediens som ikke var i hennes metode, og jeg tror virkelig det fikk denne grønnsaken til å virkelig komme til liv.

Utbytte

4