Kremet blå daiquiri

Ingredienser

• 60 ml rom

• 30 ml Cointreau

• 30 ml limesaft

• 15 ml enkel sirup

• 15 ml blå curaçao

• 60 ml vaniljeiskrem eller frossen yoghurt

Fremgangsmåte

1. Hell alle ingrediensene i en cocktailshaker fylt med is. Rist kraftig til iskremen er godt innarbeidet. Hell i avkjølte daiquiri/margarita-glass og sett i fryseren i minst en time. Alkoholen vil ikke fryse, men toppen og sidene av drinken vil. Når du tar glassene ut av fryseren, blander du lett med en skje og serverer umiddelbart.

Om

En himmelsk søt, sur og kremet blanding med akkurat nok sting og et uimotståelig utseende!

Utbytte

1 Porsjon