Terningfrokost

Ingredienser

• 1 økologisk Cameo eller Honey Crisp

• 1/4 kopp økologiske valnøtter (rå, uristede)

• 1/4 kopp økologiske rosiner

• 1/4 kopp hakket tørket frukt, som plommer

Tilberedning

1. Kutt eplet

2. Topp med valnøtter, rosiner, tørket frukt

3. Nyt!

Om

Frokost er en utfordring for de fleste, og for lenge siden bestemte jeg meg for å slutte å gjøre det komplisert. Nå terninger jeg det bare opp og spiser det - det er sunt, raskt og friskt: min hellige treenighet av mat. Dette er åpenbart mer et forslag enn en oppskrift - det er så enkelt. Valnøttene gir både essensiell Omega 3-olje og protein, fruktene gir den typen komplekse sukker, karbohydrater og protein som er vanskelig å finne i en frossen vaffel, bolle med frokostblanding eller proteinbar. Med en dampende kopp kaffe eller te vil dette få deg i gang om morgenen uten å få den tunge følelsen som følger med andre frokostvalg.

Utbytte

1.0 Rask, Sunn Frokost