Enkel sjokoladepudding

Ingredienser

• Brød, nok til å fylle en form 2/3 full

• 150 g sukker

• 30 g kakao

• 500 ml melk

• 2 egg

• 5 ml vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte

1. Bryt opp nok brød til å fylle en smurt ildfast form 2/3 full.

2. Bland sammen 150 g sukker og 30 g kakao og hell blandingen over brødet. Bland lett sammen for å dekke brødet.

3. Pisk sammen 2 egg og 5 ml vaniljeekstrakt i 500 ml melk. Hell blandingen over brødet, slik at den så vidt dekker bitene.

4. Stek ved 175 °C i ca. 45 minutter.

Serveringsforslag

Server med melk, en klump smør som smelter i den varme puddingen, eller toppet med pisket krem osv.

Utbytte

6 porsjoner

Ingredienser

• 1 1/4 kopper sjokoladekjeks-smuler, 20 kjeks

• 1/4 kopp sukker

• 1/4 kopp smør eller margarin, smeltet

• 1 pakke kremost, 226 g, myknet

• 1 kopp kremet peanøttsmør

• 1 kopp sukker

• 1 spiseskje smør eller margarin, myknet

• 1 teskje vaniljeekstrakt

• 1 kopp kremfløte, pisket

• Reven sjokolade eller

• Kjeks-smuler, valgfritt

Tilberedning

1. Bland ingrediensene til paiskallet; trykk ut i en 23 cm paiform. Stek på 190 °C i 10 minutter. Avkjøl. Pisk kremost, peanøttsmør, sukker, smør og vanilje i en bolle til det blir glatt. Vend inn pisket krem. Ha forsiktig i paiskallet. Pynt med sjokolade eller kjeks-smuler om ønskelig.

2. Kjøles ned.

3. Utbytte

4. NOTATER: Bruk vanlig paiskall, stek og strø sjokoladebiter over skallet mens det er varmt. Brukte lett pisket krem i stedet for pisket krem.

5. Fremragende

Utbytte

8,0 Porsjoner

Ingredienser

• Puffdeig

• Kanel

• Sukker

• Smør

Tilberedning

1. Trinnvis instruksjon og video på bloggen.

Om

Disse hjemmelagde kanelvridningene er søte, smøraktige, sprø og ganske enkelt vanedannende.

Utbytte

24

Ingredienser

• Fryst brødloff

• Smør, margarin, olje

Fremgangsmåte

1. Bruk saktekoker for å tine, heve og bake brød. Det gir det et nydelig brunt og sprøtt rundt brød.

2. Smør det frosne brødloffet godt. Legg det i en godt smurt bakeform. Sett formen i gryten, dekk til og varm på LAV i 2 til 3 timer eller til brødet er tint og begynner å heve. Sett på HØY og bak i 2 til 3 timer eller til det er brunt og gjennomstekt.

Utbytte

1 Porsjon