Enkel sjokoladepulver- og peanøttsmørpai

Ingredienser

• 1 1/4 kopper sjokoladekjeks-smuler, 20 kjeks

• 1/4 kopp sukker

• 1/4 kopp smør eller margarin, smeltet

• 1 pakke kremost, 226 g, myknet

• 1 kopp kremet peanøttsmør

• 1 kopp sukker

• 1 spiseskje smør eller margarin, myknet

• 1 teskje vaniljeekstrakt

• 1 kopp kremfløte, pisket

• Reven sjokolade eller

• Kjeks-smuler, valgfritt

Tilberedning

1. Bland ingrediensene til paiskallet; trykk ut i en 23 cm paiform. Stek på 190 °C i 10 minutter. Avkjøl. Pisk kremost, peanøttsmør, sukker, smør og vanilje i en bolle til det blir glatt. Vend inn pisket krem. Ha forsiktig i paiskallet. Pynt med sjokolade eller kjeks-smuler om ønskelig.

2. Kjøles ned.

3. Utbytte

4. NOTATER: Bruk vanlig paiskall, stek og strø sjokoladebiter over skallet mens det er varmt. Brukte lett pisket krem i stedet for pisket krem.

5. Fremragende

Utbytte

8,0 Porsjoner

Ingredienser

• Puffdeig

• Kanel

• Sukker

• Smør

Tilberedning

1. Trinnvis instruksjon og video på bloggen.

Om

Disse hjemmelagde kanelvridningene er søte, smøraktige, sprø og ganske enkelt vanedannende.

Utbytte

24

Ingredienser

• Fryst brødloff

• Smør, margarin, olje

Fremgangsmåte

1. Bruk saktekoker for å tine, heve og bake brød. Det gir det et nydelig brunt og sprøtt rundt brød.

2. Smør det frosne brødloffet godt. Legg det i en godt smurt bakeform. Sett formen i gryten, dekk til og varm på LAV i 2 til 3 timer eller til brødet er tint og begynner å heve. Sett på HØY og bak i 2 til 3 timer eller til det er brunt og gjennomstekt.

Utbytte

1 Porsjon

Ingredienser

• 1 ss sitronskall, revet

• 1 1/2 ts malt muskatnøtt

• 1 pastill

• 1 pakke gul kakeblanding

• 1 1/2 dl melis

• 1 ss sitronsaft

• 1 ss vann

• 3 ss sukker, delt

• Rød, blå, gul og grønn konditorfarge

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.

2. Smør en 23 x 33 cm form med non-stick matlagingsspray.

3. Bland kakedeigen i henhold til pakkeanvisningen.

4. Rør inn sitronskall, muskatnøtt og pastill.

5. Stek i henhold til pakkeanvisningen.

6. Avkjøl helt.

7. I en liten bolle, bland melis, sitronsaft og vann til det dannes en kremet glasur.

8. Spre glasuren over den avkjølte kaken.

9. Ha hver spiseskje med sukker i individuelle zip-lock poser. Tilsett 1 dråpe rød og 1 dråpe blå til en pose for å lage lilla sukker.

10. Tilsett 2 dråper gul til en annen pose med sukker.

11. Tilsett 2 dråper grønn til en annen pose.

12. Bland alt godt i de individuelle posene.

13. Strø over glasuren for å dekorere som ønsket.

Om

King Cake er en tradisjonell kake som bakes hvert år for Mardi Gras.

Utbytte

12 Skiver