Fajita-saus

Ingredienser

• 1,2 dl olivenolje

• 1 ts revet limeskall

• 1/2 ts malt spisskummen

• 1/2 ts salt

• 1/2 ts oregano

• 1/2 ts svart pepper

• 2 fedd hvitløk, finhakket

• 1,2 dl oksekraft

Fremgangsmåte

1. Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Dette kan brukes til å marinere kylling eller biff, i tillegg til båter av rød og grønn paprika og 16 båter med løk.

Utbytte

30 muffins