Kaara Porri (Chili-puffet ris/varmt puffet ris)

Ingredienser

• 2,5 dl puffet ris

• 2 teskjeer chiliflak

• 1 teskje ghee

• 2 teskjeer chilipulver

• 2 hvitløksfedd

• 1 teskje gurkemeiepulver

Tilberedning

1. Varm opp ghee i en panne

2. Knus hvitløksfeddene og ha dem i pannen sammen med chiliflak når ghee er klar

3. Ha i gurkemeiepulver og chilipulver

4. Deretter puffet ris

5. Rør godt

6. Server med koriander, tomat, løk og sitronsaft

7. Nam, nam!

Om oppskriften

Jeg elsker denne snacks'en.

Utbytte

1 porsjon