Laban (Krydret yoghurt-cooler)

Ingredienser

• (Lager ett glass)

• Yoghurt - 150 g

• Kaldt vann - 125 ml

• Salt - etter smak

• Sukker - en klype

• Smaker: Etter smak, enten mynte, koriander, sitron, spisskummenfrø eller moden mango

• Isbiter - noen få

Fremgangsmåte

1. Uansett hvilken smak du velger, mal den til et pulver eller en pasta i en blender.

2. Tilsett deretter yoghurt, vann, salt og sukker og bland raskt til det er glatt og kremet.

3. Hell over i et glass og server kaldt. Du kan også toppe det med isbiter om nødvendig.

Utbytte

1