Lunsjkjøtt

Ingredienser

• 900 g kjøttdeig

• 2,5 dl vann

• 10 ml flytende røyk

• 5 ml sennepsfrø

• 37,5 ml Tender Quick

• 2,5 ml pepper

• 1,25 ml hvitløkspulver

• 2,5 ml løkpulver

Fremgangsmåte

1. Bland godt og form til 3 ruller. Pakk inn i aluminiumsfolie og sett i kjøleskapet over natten. Stikk hull i bunnen av folien og legg på rist i en panne. Stek i 1 time og 15 minutter på 175 grader Celsius.

Utbytte

1 Porsjon