Mos av blomkål Sheppard's Pie
Ingredienser
-
2 blomkålhoder
-
2 ss lett smør
-
2 ss lett rømme
-
2 hvitløksfedd
-
1 ss parmesanost
-
1 ss pepper
-
1 ss grovt salt
Mos av blomkål:
Fyll av kalkun og grønnsaker:
-
450 g mager kalkunfarse (jeg brukte Jennie-0 99 % fettfri kalkunfarse)
-
1 ss olivenolje
-
½ gul løk
-
2 stangselleri
-
2 hvitløksfedd
-
225 g skivede sjampinjonger (kan sløyfes hvis du ikke liker sopp!)
-
225 g frossen grønnsaksblanding (gulrøtter, erter, mais, grønne bønner)
-
2 ss fullkornsmel
-
2,5 dl vann
-
2 ss tomatpuré
-
1 ts worcestershiresaus
-
1 ts hvitløkspulver
-
1 ts paprikapulver
-
1 ss salt
-
1 ss pepper
Fremgangsmåte
- For å se hele oppskriften, besøk: http://bitesofflavor.com/mashed-cauliflower-sheppards-pie/
Om
Skyldfri Sheppard's Pie med smakfullt, krydret kjøtt og grønnsaker toppet med kremet blomkålmos. Mos av blomkål Sheppard's Pie har alle smakene fra den tradisjonelle oppskriften uten skyldfølelsen.
Utbytte
Ingen