Meksikansk elv - no.menuplease.xyz

Meksikansk elv

Ingredienser

  • 30 ml gulltequila

  • 90 ml tranebærjuice

  • 15 ml appelsinjuice

  • En dæsj limesaft

  • Knust is

Fremgangsmåte

  1. Hell juice og tequila i en shaker som er halvfull med is. Rist godt og sil over i et glass. Topp med en appelsinskive.

Utbytte

1 Porsjon

 

Lignende oppskrifter:

 
Mexicansk salatbolle
photo by: jeffk

Ingredienser

  • 2 liter blandet salat, i biter

  • 60 ml vårløk/topper, hakket

  • 60 ml grønn paprika, hakket

  • 60 ml modne oliven, skivet, uten stein

  • 2 store tomater, skåret i båter

  • 1 stor avokado, uten stein

  • 30 ml sitronsaft

  • 120 ml rømme

  • 60 ml salatolje

  • 5 ml kryddersalt

  • 10 ml chilipulver

  • 60 ml revet cheddarost

  • 240 ml maischips, grovt knust

Tilberedning

  1. Kombiner salat, vårløk, grønn paprika, oliven og tomater i en salatskål. Dekk til og sett i kjøleskapet. Lag avokadosalatdressingen.

  2. FOR Å SERVERE: Dryss ost og maischips over salatingrediensene. Topp med avokadosalatdressingen og bland lett for å dekke.

  3. AVOKADOSALATDRESSING: Mos avokado og sitronsaft sammen. Tilsett resten av ingrediensene, bland godt og dekk til. Kjøl i flere timer for å blande smakene før servering.

Utbytte

6 Porsjoner

 
Meksikansk salsa
photo by: Armando Maynez

Ingredienser

  • 237 ml tomatpuré

  • 1 ts spisskummenpulver

  • 1 ts salt

  • 1/4 ts hvitløkspulver

  • Saften fra en halv lime

  • 2 ss knuste røde chiliflak

  • 1 ts oregano

  • 2 hvitløksfedd, finhakket (eller 2 ts eddik (eplecidereddik))

Fremgangsmåte

  1. Bland sammen alle ingrediensene. La stå i 3 timer. Smaker utmerket til taco eller som dip til tortillachips.

Utbytte

1 Porsjon

 
Mexicansk salsadip
photo by: LDHNY

Ingredienser

  • 1 boks hakkede oliven

  • 1 boks hakkede Ortega grønne chilier

  • 4-6 hakkede grønne løk

  • 2 hakkede mellomstore tomater

  • 3 ss olivenolje

  • 1 ss brun eddik

Tilberedning

  1. Rikelig med salt

  2. Bland sammen og server med tortillachips. Den er vanligvis bedre hvis den lages bare en time eller så før servering.

Utbytte

6 Porsjoner

Автор: Batya